魚料理と簡単レシピ 牛もも肉のビーフシチュー マイナビ筋肉レシピ連載
1 牛もも肉を大き目の一口大に切り、包丁の背で叩きます。 2 ジップ付きの袋に、1と牛乳を入れて浸したら、1時間冷蔵庫で置きます。 3 玉ねぎを薄切りにし、にんじんとじゃがいもを一口大に 1 牛もも肉の塊を3カップ弱の水と生姜とにんにくともに鍋に入れ弱火にかけます。 沸騰したら灰汁をすくいます。 2 砂糖と酒を分量分すべていれます。 それから醤油は大さじ2のみ
魚料理と簡単レシピ 牛もも肉のビーフシチュー マイナビ筋肉レシピ連載
1 牛もも肉を大き目の一口大に切り、包丁の背で叩きます。 2 ジップ付きの袋に、1と牛乳を入れて浸したら、1時間冷蔵庫で置きます。 3 玉ねぎを薄切りにし、にんじんとじゃがいもを一口大に 1 牛もも肉の塊を3カップ弱の水と生姜とにんにくともに鍋に入れ弱火にかけます。 沸騰したら灰汁をすくいます。 2 砂糖と酒を分量分すべていれます。 それから醤油は大さじ2のみ